※この記事にはプロモーションが含まれています。

話題の食べるだけで痩せる『えのき氷』の作り方と使い方

長野県で今話題の『えのき氷』。
ダイエットっ効果抜群のエノキ氷の作りかt
このえのき氷は、
食べるだけで体重が徐々に落ちていくと話題を呼び、
商品化までされたようですが、あまりの人気に品薄状態だそうです^^;
ばななダイエットの時のようにエノキがスーパーからなくなってしまうかも?
ぐらい人気なんですねー。

私も先日作ってみました。
ダイエット目的抜きでも、お味噌汁やスープなどに入れると
旨みアップで美味しくなるのではまりそうです♪

エノキ氷で痩せる理由は?

エノキには”キノコキトサン”がとても豊富に含まれているそうです。
この”キノコキトサン”は腸の中にある余分な油を体外に排泄する働きがあるそうです。

そしてこのキノコキトサンは
キノコ氷にすることでなんと12倍もの量に増えるのだそうです。

キノコキトサンは細胞壁に多くあって、
キノコ氷を作る過程でミキサーにかけることで細胞を砕きます。
さらに煮詰めて凍らせることで完全に細胞が壊されるので、
より多くのキノコキトサンを抽出することができ、12倍もの量に増えるのだそうです。

なのでエノキ氷を1日3個食べることで、
脂質を下げることはもちろん、
ダイエットっ効果抜群のエノキ氷の作りかt
さらに、善玉コレステロールを増やし、
悪玉コレステロールを減らすという研究結果も出ているのだとか!
ダイエットっ効果抜群のエノキ氷の作りかt

エノキ氷の作り方

材料はエノキと水だけ。
エノキと水の割合は3:4です。

1:エノキをザク切りにする。
ダイエットっ効果抜群のエノキ氷の作りかt

2:ミキサーにエノキタケと水を入れてペースト状にする。
3:鍋に移して強火で沸騰させる
4:沸騰したら弱火にして、1時間煮込む。
 焦げないように時々混ぜるようにしましょう!
 ※量が多くても少なくても煮込む時間は沸騰してから1時間!これは変わらないのだそうです。
5:粗熱を取って、製氷皿に入れて凍らせる。
 ※冬の間は3時間もあれば凍るので、凍ったらジッパー袋などに移し変えて冷凍保存。

エノキ氷の使い方

えのき氷はそのまま食べても全く美味しくありません。
お味噌汁に入れたり、カレーに入れたり、卵焼きに入れたりと
何にでも入れて食べれます。
少し溶かしてから、ご飯を炊く時に入れてもOK!
焼酎の水割りの氷の変わりにエノキ氷を使ってもOK!

とにかく1日3個食べるようにしているだけで、
体重がジワジワ減ってくるのだそうです。
痩せ難いと言われている年配の方でも体重が落ちるそうなので、
これは効果期待できそうです^^


※詳しい情報はこちらでも紹介されていました^^参考にどうぞ
えのき氷がダイエット良いらしい-えのき氷の作り方

※ここで紹介した内容ははなまるマーケット(2011年11月29日放送)で
 紹介された内容をまとめたものです。
はなまるマーケット公式サイトへ

コメントを残す

コメント認証 * Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.

このページの先頭へ