ブル中野が50kgも痩せたダイエットレシピ

あの元女子プロレスラーのブル中野が
現役時代より50kgも痩せて、とてもキレイになっていました！

※今現在は復活試合があって体重を増やしている最中でしたが。。。
　試合が終わったらまた減量すると余裕顔で言ってました＾＾

その時のダイエット法のポイントは2つ！！

1：ブルーダイエット
2：お腹いっぱい食べれて痩せていく料理

この2つで－50kgダイエットに成功したのだそうです♪

ブル中野のダイエットのポイント1：ブルーダイエット

これはランチョンマット、食器、お箸などを全てブルーのものに
変えて心理的に食欲を抑える方法です。

同じ料理でも、確かに美味しそうに見えませんね。。。

これ、青いレンズのサングラスをかけても効果があると、
他番組で見たことあります。
どうしても食べ過ぎてしまうって人には良いかも知れません＾＾

ブル中野のダイエットのポイント2：お腹いっぱい食べれて痩せていく料理

これはブル中野さんが栄養学やカロリーのことを勉強して考案した
低カロリーで高タンパク質、そして満腹感を得られる料理です。

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【コンニャクジャージャー麺 の 作り方】…1皿カロリー279kcal

　
《材料》…1人分
・糸こんにゃく…1袋
・切り干し大根…30ｇ
・水…1/2カップ
・鶏ひき肉（むね）…50ｇ
・シイタケ（細切り）…5枚
・しょうゆ…大さじ2
・テンメンジャン…大さじ1
・ショウガ（みじん切り）…1片分
・水溶き片栗粉…大さじ1

《作り方》
1：糸こんにゃくをフライパンで水分がなくなるまで乾煎りして、お皿に盛っておく。

2：切干大根を水1/2カップでもみ洗いしてそのまま5漬けて戻す。
　 戻ったら水気をよく絞って、(1)の糸こんにゃくの上にほぐして盛っておく。
　※切り干し大根を戻して搾った水は置いておくこと！

3：フライパンに水大さじ2入れて、そこに鶏ひき肉を入れてウォーターソテーする。
　水分を蒸発させながら炒める。

　※ウォーターソテーとは油の変わりに水を入れて食材に火を通す方法で、
　　ひき肉から油も出てくるので新たに油を足す必要もなくふっくら仕上がる。

4：鶏ひき肉に火が通ったら、シイタケを加えて火を通す。

5：そこへ切り干し大根の戻し汁、しょう油、テンメンジャンを入れてひと煮立ちさせ、
　　ショウガのみじん切りを加えて混ぜ合せる。

6：最後に水溶き片栗粉でトロミをつけたら、
　糸こんにゃくと切干大根を盛ったさらの上にかけたら出来上がり。

●コンニャクジャージャー麺 のポイントは切り干し大根に！
　糸こんにゃくだけだと物足りないかも知れないけれど、
　切干大根を加えることで、食感とボリュームアップで満足感が得られる料理だそうです。
　あんの味付けもしっかりしていて、切干大根の絞り汁を使うことで砂糖を省けるそうです。
　《切り干し大根の嬉しい効果》
　・食べごたえがある…満腹感アップ↑
　・ビタミンB1・B2が豊富…代謝を促進！
　・食物繊維が豊富…コレステロールを体外へ排出、デトックス効果！

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【シェイクアップ丼 作り方】…1皿カロリー263kcal

《材料》…1人分
・絹ごし豆腐…1丁
・乾燥わかめ…5ｇ
・塩…小さじ1/2
・水溶き片栗粉…小さじ1
・ご飯…1膳
・黒コショウ…適量
・カツオ節…適量

《作り方》
1：密閉容器に絹ごし豆腐と乾燥わかめを入れてしっかりフタをして、
　思いっきりシェイクする！
　そのまま5分ほどおいてわかめを戻す。

2：フライパンに（1）を入れて煮立たせ、フツフツしてきたら
　水溶き片栗粉を加えてまとめる。

3：ご飯を丼鉢に持って、上から（2）をかけ、黒コショウをして
　カツオ節をトッピングしたらできあがり。

●シェイクアップ丼のポイントはこの3つの食材に！

　・ワカメ...アルギニン酸→コレステロール値を下げる！
　・豆腐…レシチン→代謝を促進！
　・カツオ節…ヒスチジン→満腹中枢を活性化させて食べすぎを防止！

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※これはははなまるマーケット（2011年10月17日放送）で紹介された内容になっています。
→はなまるマーケット公式サイト