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自動で玄米を発芽させる炊飯器「圧力美人」
前回までに発芽玄米の良さを紹介しました。
発芽玄米は玄米より栄養価が高くて、完全栄養食に近いとも言われています。
中でも中性脂肪の増加を抑制するアミノ酸の一種、GABA(ギャバ)や、
脂肪の代謝を高めてくれるイノシトールが含まれているので、ぜひ毎日食べたいところなのですが、
発芽させるのが手間がかかって均一に発芽させるのも難しい・・・
その辺が毎日続けるにはネックになりますよね^^
でも最近は、玄米を発芽させて、そのまま炊飯させる圧力炊飯器も売られているんです!
その名も、圧力美人!
これです。
この炊飯器がすごいんですよ^^
なんと、玄米をわずか4時間で発芽させて、そのまま炊飯できちゃうんです!
かも80%以上の米粒を均一に発芽できるんですね^^
そして、炊飯機能で以下の3つから炊きあがりの食感を選べます。
- もちもち・・・粘り強いモチモチとした食感。
- 柔らか・・・もちもちコースよりやや粘りの少ない食感。
- ふつう・・・粘りの少ないふつうの食感。
もちろん発芽炊飯だけでなく「発芽のみ」も可能ですので、ご近所さんにおすそ分けもできますし、
圧力を利用すれば、白米、お粥、炊き込みご飯、玄米、赤飯、おこわも、
短時間で好きな食感で炊き上げます。
市販の発芽玄米より自分で丸一日かけて作った発芽玄米の方が美味しいですが、
圧力美人で作った発芽玄米は、自分で作るよりもふっくらして美味しくなります^^;
ぶり大根や肉じゃが、筑前煮・黒豆など火が通りにくいものや、
味が染みにくいものにも使えるんです^^
これでお値段は43,000円と、機能性が充実した炊飯器としては格安♪
これだけで完全栄養食が摂れるんです!
これで栄養不足に悩むダイエットから解放されますね!
世の中便利になったものです^^
販売サイトはこちら⇒発芽玄米 炊飯器・超高圧調理の圧力炊飯器『圧力美人』